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女性抗衰老每天吃大棗
來源: | 作者:pro990647 | 發布時間: 2019-06-24 | 56 次浏覽 | 分享到:
大棗,以色紅、肉厚、飽滿、核小或無核、味甜者爲佳。民間有“天天吃大棗,青春永不老”“一天十個棗,一輩子不顯老”,“五谷加大棗,勝過靈芝草”,“若要皮膚好,粥裏加大棗”等說法,雖然有些誇張,但也說明常常食用大棗對健康是有益的。

  我國的第一部中藥學專著《神農本草經》中將大棗列爲上品,稱其有“安中養脾,助十二經。平胃氣,通九竅,補少氣,少津,身中不足……和百藥”等功效。《長沙藥解》稱:“大棗,補太陰之精,化陽明之氣,生津潤肺而除燥,養血滋肝而息風,療脾胃衰弱。”可見古人對大棗功效的推崇。

  現代中藥學認爲,大棗味甘性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效,適用于中氣不足,血虛證,髒躁證及緩和藥性等。大棗善治中氣不足,脾胃虛弱所致的體倦乏力,食少便溏等症。

  用大棗與大米、小米或糯米同煮爲粥,有較好的治療作用。大棗還能養血安神,既可治療因血虛所致的面色萎黃、頭暈目眩、疲倦無力等症,又可治療因心虛肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

  現代醫學研究證實,大棗除含有以上營養成分外,還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分,具有延緩衰老,抗氧化,提高免疫功能,抗腫瘤等作用。大棗中所含的環磷酸腺苷參與機體核酸與蛋白質的代謝,促進蛋白質及抗體的合成,從而增強人體抵禦疾病的能力。大棗還有保護肝髒增強體力和抗過敏的作用。

  這裏給大家介紹一些大棗的驗方及食療方。

  1、中老年人脾胃虛弱,有食欲不振,消化不良,體倦乏力,大便溏泄等症狀者,用大棗10枚,山藥10克,蓮子10克,大米100克,有益氣健脾,補虛健身的功效。

  服用方法:將大棗、山藥及蓮子洗淨與大米同煮爲粥,早晚食用。

  2、肝炎及肺結核病後恢複期,身體虛弱,疲乏無力,用大棗肉500克,白糖適量,有益氣補虛的功效。

  服用方法:將大棗洗淨去核,用水煮爛成膏狀,用容器貯存,早中晚各服用1湯匙。

  3、過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、荨麻疹等)的輔助治療,每日服用鮮棗50~100克或大棗20~50枚,有補氣健身,抗過敏的功效。服用方法:將棗洗淨後不拘時服用,至過敏症狀消失爲止。

  4、慢性疾病或大病後身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調料少許,有益氣補虛,健脾養血的功效。

  服用方法:將羊肉洗淨切爲小塊,放入花生大棗及調料,加水適量,用文火炖煮2小時,食肉喝湯。

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